日本九州由布院最有名的街道為湯之坪街道，每天都有絡繹不絕的旅人造訪。在湯之坪街道上，有許多很有名的小點心，也有比較偏向正餐的選擇啦！今天要推薦的店家是「鞠智 cucuchi 地雞蕎麥」地雞蕎麥，主要販售蕎麥麵與烏龍麵，他們家的蕎麥麵美味、價格親人，份量稍少一點還能讓你後續吃些小點心！
鞠智 cucuchi 地雞蕎麥 地點與環境簡介
鞠智 cucuchi 他們家經營的店家其實可以分為兩塊，右手邊的是販售蕎麥麵以及烏龍麵的區域，左手邊的店面則是販售銅鑼燒以及咖啡、小點心。可以看到鞠智 cucuchi 的外觀日式風格很明顯，搭配木質基調、深藍與白的配色，非常好看。
近拍右側我們要來用餐、販售蕎麥麵的小店面。旁邊還有一叢繡球花，更增店面的活潑與鮮艷。外側的白色布簾，寫著招牌「地雞蕎麥」四個大字。
鞠智 cucuchi 的點餐櫃檯是一個木材建造的小亭子，非常日本、非常可愛，點餐以及餐點備製似乎都是在此完成。小亭子的最右側，也寫有地雞蕎麥四個大字。
內用座位並不是太多，但也不是太少，我初步估計約能容納二、三十人左右。用餐區域是半露天的，採光很好、陽光能夠灑進來，缺點是沒有冷氣，若是夏天中午會稍微熱一點。
店內桌椅及牆壁主要都是木質的，非常有質感，在這樣的環境下用餐，雖然稍熱但心情很好。
店內某個角落有飲用水的機台可以自行取用。
用完餐後需要自行收拾將垃圾以及木板拿到回收區域置放。
鞠智 cucuchi 地雞蕎麥 菜單
鞠智 cucuchi 地雞蕎麥他們家的菜單非常簡單，上半部就是少少的幾種主食選擇，由麵體以及肉品排列組合而成。麵體要嘛就是 そば ，也就是蕎麥麵，要嘛就是，也就是烏龍麵；肉要嘛就是地雞、鴨，要嘛就是牛或豚肉。我相信就
菜單中段是可以添購的肉品，最下面則是酒類和飲品。
圖文並茂的介紹期間限定的冷豚肉蕎麥麵，以及感覺特別推薦的鴨蕎麥。廣告整體設計很美，蕎麥麵的圖片也讓人食指大動。
鞠智 cucuchi 地雞蕎麥 餐點
鞠智 cucuchi 地雞蕎麥，「地雞蕎麥」四個字，大大地寫在門口的布簾，以及點餐結帳處的菜單上，想必他們家的料理，一定是搭配雞肉的地雞蕎麥最為有名。不過這次來訪，我們家四個人，沒有人選擇地雞蕎麥，就沒辦法分享「地雞蕎麥」本人到底好不好吃囉~我們點了另外兩款餐點冷豚肉蕎麥麵以及牛肉蕎麥麵，可以告訴大家，他們家的蕎麥麵很好吃！
下圖是我們的餐點合照，圖片左上是牛肉蕎麥麵，圖片右上及下方兩碗則是冷豚肉蕎麥麵，天氣太熱了，我看到冷蕎麥麵就立刻決定要選了。
冷し茶そば（豚肉入り） 冷豚肉蕎麥麵 720日圓（含稅）
天氣實在太熱了！我們全家四人中，有三人都點這道期間限定的冷豚肉蕎麥麵。沒辦法，這種讓人汗流浹背的天氣，我實在喝不下熱湯！
這道冷豚肉蕎麥麵的麵條，與店內其他款蕎麥麵的麵條不同，是有加入茶揉製而成，呈現抹茶綠色。蕎麥麵有嚼勁但不會過硬，咬著咬著有淡淡麥的香氣，不過茶的味道我倒是沒有留意，感覺並沒有特別明顯；淋在麵條上的醬汁十分清爽，沒有負擔感很適合夏天。
冷豚肉蕎麥麵的配料有汆燙豬肉片、魚板、漬梅子以及蔥白。汆燙豬肉片是沒有腥味、非常乾淨的瘦肉片，雖然有些柴但無傷大雅，還是好吃的；魚板我個人超喜歡，總覺得在日本吃到的魚板味道都特別新鮮特別好；漬梅子超、級、鹹，完全吃不下去；蔥白很細緻無嗆辣味，喜歡。
他們家蕎麥麵的份量不多，吃完不會餓，但也還能再吃些小點心。整體來說我覺得這道冷豚肉蕎麥麵很好吃，值得推薦！
牛肉そば 牛肉蕎麥麵 770日圓（含稅）
爸爸選擇了另外一道餐點—牛肉蕎麥麵。這道牛肉蕎麥麵是熱湯麵，麵體呈現一般蕎麥麵的褐色，配料有牛肉、洋蔥、蔥白、魚板以及炸麵衣碎。我忘了嚐嚐看這道（不知道在忙啥，忘了幫蕎麥麵們拍獨照，也忘了品嚐看家人點的不同品項），不過聽說這牛肉蕎麥麵的牛肉，就是壽喜燒感的牛肉啦～
鞠智 cucuchi 地雞蕎麥 用餐心得
鞠智 cucuchi 的蕎麥麵美味，價格平實份量又不會過多，還可以留點肚子吃湯之坪街道上的小點心。推薦給大家！
